Filatrici
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  Re-engineering - Confezionamento
    MC 500
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    CORAZZA FB220
    KUSTNER DJ
    KUSTNER ZN TC
    SC 40/60
    DIXIE UNION 2000
 



MF 150/1

Macchina Fonditrice atta alla produzione di formaggi fusi e paste filate.

Caratteristiche
- Caldaia a doppio fondo con intercapedine in cui puo' circolare sia acqua calda che vapore.
- Chiusura ermetica del coperchio. Sollevamento coperchio tramite pistone comandato da centralina idraulica.
- Ribaltamento della vasca tramite attuatore elettro-meccanico.
- Strumentazione di controllo e valvola di chiusura vapore.
- Miscelazione a due velocita' (75/150 giri).
- Apparecchiatura di cottura e sicurezza.
- Capacita' produttiva: 400-800 kg/h
- Macchina costruita in acciaio INOX AISI 316 L. A normativa CEE.
- Tutto il ciclo della macchina potra' essere controllato tramite PLC marca Telemecanique, con monitor per la visualizzazione delle funzioni direttamente sul pannello di comando.
- La termoregolazione verra' effettuata tramite un Termoregolatore marca Omron con regolazione PID e sonda PT100 IN AISI 316.

Dati tecnici

- Potenza assorbita: 5,5 Kw
- Peso: 1200 Kg
- Tensione: 220/380 V - 50 Hz
- Dimensioni: mm 1.350 x 1.630 x 2.450 h
Nella vasca d'impasto per effetto del lavoro svolto dalla pala miscelatrice e dal vapore, il prodotto subisce lo stiramento, la fusione e la struttura desiderata.







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