La macchina 250 TURAA' e' progettata per confezionare varie tipologie di porzioni

Caratteristiche
La particolarita' di questa macchina consiste nel fatto di aver montato su tutti i movimenti principali delle scatole in ghisa contenenti gruppi camme in acciaio legato ad alta resistenza con profili temperati e rettificati a bagno d'olio. Cio' consente la rapida sostituzione in caso di manutenzione di ogni singolo gruppo. Viti senza fine ad alta precisione, comandate da motori brushless, direttamente calettate su ogni singola scatola movimento.
Tutte le parti a contatto col formaggio sono costruite con metalli in acciaio inox di prima classe, cio' per fronteggiare le leggi alimentari piu' restrittive. Costruzione chiusa, telaio e basamento in acciaio inox AISI 304. Tavolo rotante con stampi inseriti.
Dispositivi di sicurezza: nessun riempimento in caso una conchiglia di alluminio dovesse mancare nello stampo.
Fermo macchina se un coperchio dovesse mancare su una porzione e prevenzione applicazione colla se dovesse mancare l'etichetta. Motori a teconologia brushless per variare la capacita' produttiva.

Scheda tecnica